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    让评委们意识到:他们这绝对是在品尝一份与众不同的提拉米苏。

    法福舀了ー勺马斯卡彭芝士送入口中；

    酒神拔开芝士，尝到了用鸡汁和XO酱调味的手指饼干；

    老饕三下五除二就干掉了一整份提拉米苏，望着空空的碗底发呆——

    “这真是提拉米苏吗?”三个人竟然异口同声地问了出来。

    还没等云林回答，法福已经点了头，说:“香、软顺滑，马斯卡彭芝士的调味无懈可击。我非常想告诉意大利人，谁说披萨上不能放波萝，又谁说提拉米苏不能是成味的。”

    “披萨上放波萝＂是一个美国人的饮食梗一一只有美国人“发明＂的夏威夷披萨上会出现菠萝这种热带水果，而意大利人可是不承认这玩意儿也叫披萨的。

    法福提了这个梗之后，酒神却摇摇头，说:“不，你错了!”

    “云林这份提拉米苏并不完全是咸味的。”

    云林望着酒神，灿烂的笑容爬上了她的面颊。此刻她心中在想:果然酒神是烘焙与糕点制作的高手，明白她这道点心调味的真谛。

    其实她的提拉米苏，甜中有成，成中有甜，除了成甜之外，甚至还有一点点辅助的酸味和辣味，如果真要追本溯源，这道点心应该叫做一一怪味提拉米苏。

    作者有话要说

    关于提拉米苏的起源有个传说，说是一个意大利士兵即将奔赴战场，可是家里已经没有多少存粮了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包奶酪全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏，意为＂带我走”。这个士兵在远方一旦想起提拉米苏的味道就会想起他的家，想起