第87章 越活越回去 (第3/4页)

那好。这次先吃白切鸡，下次我给大家做烤鸡！”

    烤炉都做好了，正是大显身手的时候啊！

    说话间，热水就已经烧好了。秦四奶奶用大锅装好了热水，把整治干净的鸡放进热水里浸着，底下阴火焙着锅底，一点一点的把鸡浇熟。

    秦琴想起现代的白切鸡为了追求皮脆rou滑，会过一下冷河。就说：“奶奶，一会儿用井水把鸡湃一湃，再重新放热水里，三凉三热，鸡皮就很爽口了！”

    正宗过冷河得用冰水，这会儿还没有冰块，用井水凑合。

    还好他们家的井水经过灵泉净化，很冰凉沁甜。用来做饭炒菜煮汤都比别家要香，用来冰湃白切鸡，也是半点问题都没有。

    “好好好，我照傻丫的说法做一做试试看。如果不好吃的话傻丫要负责把鸡吃光哦。”

    其实不存在不好吃吃不完，都缺rou吃，哪怕隔壁吴月桂那样把rou烧得黑炭似的，表面还带着猪毛，她家几个孩子都抢着吃。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    秦琴笑眯眯地连声答应，自己去面缸舀面，准备给烤炉开个张。

    没有酵母，只有一小块黄油，从空间里取出一小瓶番茄酱，秦琴决定做最简单原始版本的披萨。

    趁人没注意，把几颗番茄籽儿丢进院子角落里，反正经过空间孕育的，一定能够发芽成活。秦琴撸起袖子揉面，下了大力气把面团揉搓到了软硬适中，坨成面饼子，再用工具把面饼子碾压成形。

    “蓬蓬蓬”，她拍打饼