第一百二十六章 虫围 (第3/4页)

“我不是说爆炒不对，我的意思是，挑着吃，不能直接这么一铲子乱炒。”

    江子涯苦着脸，道：“还挑胖瘦啊？忒麻烦了！”

    壬晴儿笑着摇头道：

    “不是挑胖瘦，是挑公母，你不懂这东西，但是我家乡常吃，我和你说，这东西公的就几十块钱一斤，到处有卖。

    但是母的，几百块一斤，还是有价无市，根本买不到，咱们这一堆里，可是不少母的，咱们干吗要吃公的啊？对不？”

    江子涯头一回知道，吃水甴曱还有这么多的讲究，当下不耻下问，道：

    “这玩意儿，公母咋分？”

    壬晴儿在虫子堆里顺手拿出一只来，说道：

    “看到没有，这种颜色略淡，甲壳四圈带着金边的就是母的，好吃且营养价值高。我妈当初在市场买了一斤水甴曱回来。

    几十只里面，发现了一只母的水甴曱，当时高兴的去买彩票。”

    江子涯一看这公母分辨起来，比挑胖瘦还容易，当下乐颠颠的陪着壬晴儿一起挑选起来。

    任凭门外那群傻虫子爬来爬去，他们俩浑然不理。

    反正水甴曱还牛不到能够向外开门的智商。

    水甴曱也叫射尿龟，一般烹饪之前，要先放到沸水里面去尿。

    好在俩人水壶都是满的，倒是不差那点淡水。

    江子涯端着两柄装满母水甴曱的工兵铲。

    把铲头放到屋后面的壁炉火焰上烧抄。

    壬晴儿小家庭主妇似的，在火边仔细的翻滚这些水甴曱，生怕烧焦了其中一个。

    江子涯看她撅着翘屁股，聚精会神的模样，真是觉得这是壬晴儿最美的时刻。

    水甴曱的rou质其实很少，就甲壳里面一块。

    没有酱油，只撒了一些盐巴