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第三十九章 打杀过野狼的姑娘 (第4/5页)
,起身拖了凳子坐到土灶边,拿了盆子,倒了热水,取了刚打来的野鸡进行褪毛清洗。 在陈秀玉洗好刺嫩芽返回的时候,吕律已经将野鸡毛打理得差不多,正在土灶边用火烧着绒毛。 “律哥,你咋不好好歇着……让我来!”陈秀玉想要上前帮忙。 “没事儿,宰只野鸡又不用脚!”吕律笑道。 但陈秀玉已经上手抓住了野鸡,他微微愣了下,还是起身回到床边坐下,看着陈秀玉清洗野鸡,开肠破肚。 不能浪费了她一番好心,啥都不让做,反而会让她不自在。 “律哥,这野鸡打算怎么吃啊,是炖还是……”陈秀玉清洗好野鸡后问道。 “先油炸,炸半熟后加水煮。” 吕律想了想说道:“油在靠墙的土罐里。” 陈秀玉难得过来,油水得弄重些才好。这年头缺油啊,尤其是猪板油,价格不低,都舍不得吃,但凡多放点,都香一大截。 “好!”陈秀玉应了一声,手脚麻利地将野鸡在桌上木墩上剁成小块。 在饭蒸好后,就着蒸饭的水将刺嫩芽炒了下,捞出来后,陈秀玉将铁锅刷洗干净,取了土罐,小心地舀了一点油放锅里。 这些年省惯了,猪板油她可舍不得多放,吕律见状,又蹦跳着过去,用锅铲铲了不少放入锅中,在陈秀玉惊讶的目光中,快速将鸡rou放入。 陈秀玉吞了吞口水:“这油是不是放太多了?” 吕律笑道:“油少了可不好炸,容易黏锅
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