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分卷阅读37 (第4/4页)
冷的厉害,在这空气中暴露一会的功夫就能把人冻透了。 陈医生今天还没有下班,他自己开了门,没到十分钟,外卖小哥就送来了食材,他接了往厨房一放,自己捣鼓起火锅来。 吃别的,他是绝对没有陈靖安在行的,就这火锅,不是尚晓辰自夸,他绝对是有一手的。 他没有买羊rou卷和牛rou卷之类的,而是要了二斤羊排,一斤嫩牛rou。 羊排切断抄了水,压在高压锅里放白萝卜,葱姜蒜煲着。 然后把嫩牛切片,着鸡蛋,熬制的辣椒油搅拌好了放在一边。 又备下白萝卜片、土豆片、金针菇、娃娃菜、手擀面、毛肚、鸭肠、虾滑、午餐rou、各色丸子。 蘸料也是自己调制的,倒香油、芝麻酱、花生碎、小米辣、香葱、蒜末、豆腐rou、酱油、陈醋、辣椒油。 羊排煲至软烂,rou几乎脱骨,便好了,盛出放到煮火锅的锅中,羊排汤中加入火锅底料熬制滚开的时候,陈医生便带着外头的一身清寒进了家门。 扑面而来的火锅香,让人食欲大动,等他脱了外套,换了鞋子,走到餐厅,发现连筷子都给他摆好了。 咕嘟咕嘟的声音,伴着鲜红的汤汁,引得人顷刻便想做到饭桌前填两口。 陈靖安原本下午的时候垫了两块饼干,顷刻间,也不知是吃到谁的胃里了,洗了洗手,就坐到了餐桌前,拿起了筷子。 尚晓辰就坐在他对面,从汤里捞出一根羊排来给他:“尝尝看。” 鲜嫩软烂的羊rou,裹着酱料,一入口,便绽放出nongnong的香味来。 陈靖安连连点头:“这个羊排,竟一点羊膻味都没有,却细腻可口,太难得了。” 尚晓辰端着嫩牛rou,倒了一部分进
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