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到这儿她自己也知道只能显得她更加幼稚了——上天对谁是有义务的，非得保证公道么。

    郑卓不说话，不赞同，也不反对。这一刻她是全然理解宝茹的——他们经常这样心意相通。他知道宝茹自己已经明白过来，她不需要他的赞同和反对，前者是安慰，后者是教导，而她如今只是有些放不下罢了。

    第97章 生意准备

    “这个做起来挺简单的, 你们平常做菜有时不是也要熬糖上色？与那个有些仿佛。先把准备好的白砂糖都倒进锅里, 要均匀地散开在锅底。”

    宝茹正做着示范, 演示给花婆子看如何做焦糖。焦糖是制作西点、糖果很重要的一个原料，很多地方都用得着, 她自己今天要做的一个主打糖果也是以这个为最基本的原料的。

    这一次宝茹又到厨房里去做甜点了, 但是不像往常是为了解馋或者送人, 这一回她是有正经事的，这是用来做生意的。是的, 想了很久, 宝茹决定好了自己要做的生意就是以糖果为主打, 糕点为辅助的甜食！

    选择这个不是没有原因的，开门七件事，柴米油盐酱醋茶, 不可或缺。但是除此之外，只要家里有点闲钱, ‘糖’就成了第八件事。所谓南甜北咸, 然而实际上只要甜的适当, 是没有人不喜欢甜味儿。

    甚至从利润率的角度来说，糖还要高过盐。这几年随着天下承平，老百姓日子越过越好，能买的东西也就越来越多，比之以前，盐价上升，但作为必需品有着官方监控关注, 无论如何是有限的。可是糖价却是着实翻了几番，丝毫没有打住的意思。

    而且宝茹擅长这个，