第384章：齿颊留香膏腴满、化身名厨动长安 (第1/4页)

    陶锅上烧了清水，唐浪拿起菜刀，刀背轻轻磕了几下，就把那几块牛骨一根根打断，露出了里面洁白晶莹的骨髓。

    然后牛骨冷水下锅，烧开之后微微撤火，让这锅牛骨汤慢慢地翻滚。

    另一边唐浪把那块牛肋条切作核桃大小，等瓦罐里的水烧开之后将rou块下锅，汆熟之后捞出来，用冷水浸泡洗净。

    唐浪菜刀飞舞，在案板上“啪啪”的将葱姜蒜拍松，力度掌握得恰到好处。

    当卫青锋看到被唐浪菜刀拍过的姜块儿碎而不裂，拿起来一抖居然颤颤巍巍，拍得异常均匀，而且依然是整块的形状，他也惊讶地吐了一下舌头。

    接着唐浪把八角、花椒。桂皮、白芷、草果、小茴香、用一小块干净的麻布包裹，用细线将这些佐料扎成了一个小包。

    唐浪看到那锅牛骨汤煮到了油花翻滚，芳香四溢，就把里面的牛骨捞了出来。然后将放牛rou的盘子里剩余的血水，顺手往汤里一倒。

    “唰”的一下，滚开的牛骨汤里，那些血水瞬间变成了血沫。当唐浪撇去浮沫的时候，顺便把血沫里吸收的油脂和杂质撇得干干净净。

    这一手已经把大家都看得目瞪口呆，眼看着这锅浓香四溢的骨汤，在唐浪的手上眨眼间变得清澈见底，而且味道丝毫不变！

    百里轻寒姑娘在旁边看着唐浪的动作，只觉得他一举一动若合符节，做什么都是从容不迫，就像个练了一辈子剑的老剑客，拿起了长剑一般。

    闻着这香味，百里姑娘不由得暗自感叹