第二百一七章 食诱计划 (第4/11页)

己的烹饪技术而自豪。此外，在法菜中不可或缺的香槟酒、葡萄酒、白兰地酒及甜品奶酪也都著称于世。今天这个，不是我们自己厨师作的，总吃自己厨师做的也没意思，今天是特意把著名的……”

    介绍完这些之后，萧天赐才又道：“法式菜的发展开始于16世纪欧洲文艺复兴时期，意大利盛行的一些名菜的制作方法传到了法国，使法国菜式丰富起来。到法王路易十四时期法式菜发展更是达到一个高峰。”

    小格格认真的听着，虽然这些大总管早就教给过她了，不过她还是很认真的听着，不时的还点头问两个问题，喝过开胃酒之后，很快菜已经上来了，不用说，当然是极品中的极品了。

    当菜上来之后，大总管则在边上介绍道:“一般来说西餐在选料上的局限性较大，而法式菜的选料却很广泛，黑菌、洋百合、椰树芯、蜗牛等皆可入菜，而且在选料上很精细。法式菜要求菜肴水分充足，质地鲜嫩，如牛排一般只要求三、四成熟，烤牛rou、烤羊腿只须七、八成熟，而牡蛎一类大都生吃。”

    随后是奶酪，接着是甜品，有解释，有风度，萧天赐就跟西方或者古代帝王式的享受，这个时候大总管跟其他一些人倒是真是学有所用了。

    萧天赐又喝了点消化酒，而田霓火凤，小格格则喝咖啡，都是帮助消化的。

    远处，远处……

    “嘀……哒……吧……嗒……”口水，口水……。

    “天”“才”哥俩，看着屏幕里边，萧天赐他们吃得那个香，两个人就感觉浑身都痒痒，嘴里更是口水泛滥。

    这几天，萧天赐吃的方面，是换着来，而且吃饭的质量也都上去了，但是也苦坏了“天”“才”哥俩。

    “天”捋胡子的