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    得晚间吃的面已消化干净了。

    微觉腹饥。

    忽地便想到他的大学室友，豫北人，若正餐不吃面食、光吃米饭的话，总说不饱肚子。

    真是神奇的饮食差异。

    回忆完了，郁容毫不迟疑地泡了一碗锅巴粉……饿着肚子，怕睡不好觉。

    好好地睡了一觉，连日制药的劳累，及昨天“接生”的紧张，精神上的疲倦之感总算得以纾解了。

    慢悠悠地打完了一套拳，打算好生休息一下的少年大夫，今日忙的第一件事便是泡米。

    泡米做什么？

    手工制面。

    昨晚吃面的痛苦体验，让郁容陡然想起了另一种他喜欢的“面条”，用籼米米浆蒸制的“米面”。

    应是他最早学会的传统手工制的吃食吧？

    在旻朝没见到过米面，再加穿越之前一直住校，算算时间，差不多两年没尝过米面的味儿了。

    没想起来便罢了，一旦记起了，恨不得立刻就上锅蒸制。

    却得按部就班，一道一道工序来。

    小石磨清理消了毒，叫来石砮帮忙，一人负责推磨，一人舀着吸足了水分的籼米粒，混着清水，磨制米浆。

    这一磨就到了半下午。

    将原为炮制药材而定制的铁盘洗净，米浆盛入其中，并晃动均匀。

    小河已经燃起了灶火。

    大锅里烧着水，上好了蒸笼，将装有米浆的铁盘放入笼屉间。

    大火猛烧，没多久，铁盘上的米浆便蒸熟，凝结成一整片完整的“面”。

    顺着面的边沿撕下，挂在院子里的竹竿上晾晒。

    待面晾到干而不硬，即收起并卷成面卷。