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    聂昕之办事效率极高，削皮、切丝一气呵成。

    黄皮切丝放入砂锅，郁容往里撒了些精盐，继续指挥：“麻烦兄长净手之后，帮我搓揉个十……一刻钟，完了加水浸没即可。”

    聂昕之应了声“好”字，任劳任怨。

    蜂蜜柚子茶的制法有简单、复杂不同的手法，郁容选用的是相对复杂，耗时较久的。

    砂锅里的黄皮丝浸泡了足有三天，中间滤过盐水，揉洗后换了两三次的清水。

    置放了三天的果rou，由于厚实的一层皮白保护，存储的地方又经过精挑细选，剥开了之后，即发现颗粒饱满晶莹，水分基本上没怎么流失。

    居然是红柚？

    郁容有些惊奇，遂想起赵烛隐口称的“贡柚”，便也不见怪了。

    继续制作蜂蜜柚子茶。

    去皮白，撕掉内里的筋，红色果rou分簇剥出，尽量小心不弄破颗粒。

    便是至关重要的一道工序：熬制柚蜜。

    沥干的柚子皮丝，倒入甘泉之水，放砂锅里大火猛烧。

    经过炮制的柚子皮，不可能完全祛除麻苦酸涩之味，为了中和口感，喝起来味道更好，加糖是必不可少的。

    冰糖是首选，最好是上等的老冰糖。

    在聂昕之身边，郁容想要什么，完全不费心思就能得到，不管是冰糖，或者蜂蜜，随意即可取用。

    与贡柚搭配，理所当然也是贡品的冰糖。

    冰糖敲碎，分次搁入砂锅里，差不多放上一斤的份量，便换到文火慢烧的小炭炉上，慢慢煎熬。

    熬制时，边搅拌，边陆续加入果rou。

    砂锅里的汁液逐渐浓稠，柚子皮变得透亮金黄，前后差不多得费上一个时