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分卷阅读83 (第4/4页)
钱或粮。 听说今天杀猪吃rou,汉子们脸上都咧着嘴笑,妇女们在琢磨等下能分到几碗rou菜,小孩子们围着杀猪的院子撒欢,嘴里高兴地喊着:“今天吃rou啰,有rou吃噢……”有的孩子眼巴巴地看大人杀猪,也不害怕,脑中想着等会能吃上猪rou,嘴里馋得口水直流。 村里日子不好过的,说不定半年没吃到rou了;就算条件好的,估计年后也就吃过三两次rou,顶啥用,早馋得不行了。 半大野猪在路上就咽了气。杀猪匠开始给野猪剥皮分割,做饭的大师傅支好几口大锅,准备炖大锅菜。 只有rou不行,不够吃,还得往里多添菜。六月里,各家种的青菜都吃不了,大家伙为了早点吃上rou,谁会吝啬一点青菜。村里跟办酒席似的,各家各户都拿出一份青菜来,用来炖rou吃。 有的人家去年晒得菜干多,还没有吃完,就把菜干都拿出来;还有几种山蘑,全拿来添菜。 “来福叔,等会用干菜炖rou,炖出来香!”某村民提意。 来福叔就是掌厨的,“成,等会儿用干菜炖两锅。” 有那脸皮厚的汉子,跟来福叔说:“打过了年我还没吃过rou,等会来福叔多给我打点,让我解解馋。” “一边去,就你脸皮厚,谁不想多吃rou?都跟你这么想,这rou没法分了。”来福叔常年做大锅菜,心里有数,知道一锅出多少碗菜。 像这次rou少,就多往里添菜,起码家家户户能分到。 他把杀猪匠分割好的rou,都切得薄片或细条。切得越细,等会才更好分rou。若是切太大,等会分rou时,一勺子下去,有的人分到得多,有的人分到的少,显得跟分菜的人有私
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