分卷阅读105 (第3/4页)

了假。但是我想拜托你，帮我转告衍平一句话。”

    “说吧。”苏玫神情淡然，心底却翻涌着巨浪。

    “他受的罪吃的苦，我会一点点帮他找补回来。”滕林掏出钱包，放下三张百元钞票，“这顿咖啡我请。苏玫，从今天起，你就是我的亲meimei，你和衍平永远是我的家人！”

    -

    初冬的风，大概是有颜色的。冷风吹到人脸上时，好像卷起一种介于土黄和灰色之间的别样色彩，让人的心情也随之黯淡了许多。

    又到了每一季开发新品的节骨眼。

    苏玫绞尽脑汁一无所获。生理期的疼痛，令她脸色差心情更糟。最终，小池贴心奉上的姜汁红糖水，激发了她的新点子。

    “新鲜甘蔗的库存还有多少？”

    “不到两吨。”小池答道，“我正想问你要不要再储备一些。”

    按照平日制作糕点的用量，苏玫估算出结果：“甘蔗暂时够用。池姐，你赶紧叫上小张，一起去菜市场挑选最新鲜的嫩姜，我要研发新品！”

    生姜榨汁过两次筛网，与甘蔗汁以5：3的比例混和均匀，加适量柠檬酸粉末待用。

    低筋面粉和混合姜糖汁、泡打粉的比例为30：10：2，同一方向搅成面糊，鸡蛋清打发添加到面糊中，搅匀后倒入模具，震出气泡即放进烤箱制作。

    烤箱温度定在180度，上下火烤制5分钟，往蛋糕上覆盖一层锡纸，先用下火烤18分钟，再用上火烤16分钟。

    成品出炉，饱含鲜姜独特的香气。

    蛋糕侧面色泽金黄，上下表层泛着淡淡的焦糖色。

    小岳直流口水，绕着料理台转了好几圈，正打算朝姜糖