我成了七零年代女中医 第129节 (第5/6页)

做成血肠的，放血的时候也是有讲究，不能一下子捅到心脏，否则出?血不多。

    徐露领着几个孩子看得津津有味，那杀猪匠把?血放了之后又在猪腿上割了道口子，然后用?铁筋从口子里沿着皮下捅，最后用?嘴对着那个口子吹气。

    徐露看那杀猪匠脸都憋得青紫，看起?来吹得十分费力?。

    一会儿就要把?这头猪架到开水锅里用?热水烫透，这样好刮掉猪毛，之后便是开膛破肚，取出?内脏，割下四肢和?猪头。

    这猪头是杀年柱最大的福利，谁抓到谁有福气，所以大队长每年都是让人抓阄。

    这也是杀年猪的重头大戏，大家都等着抓住猪头，过个好年呢！

    这次大队里总共杀了两头猪，最后抓阄的时候闹闹哄哄的，抓住猪头的那两户人家欢呼一声，眼梢都带着笑。

    其他人纷纷过去打趣，想着明?年杀年猪的时候一定要抓住猪头。

    徐露看的正津津有味，被小英叫到了屋里，“外?面天冷，一会儿杀猪菜就做好了。”

    杀猪菜就是吃血肠，锅里面再放些白菜，不大会儿院子里就能闻到香味。

    孩子们拍手拍的更起?劲了，也有人在窗边跳皮筋，徐露进?屋没多大会儿，就觉得身?上暖和?了。

    她见小英这几天脸色不错，床边放着的筐子里是正在剪的窗花，她拿起?来一个看看，竟然是两个可爱的福娃娃。

    小英脸一红：“我这是跟我奶奶学的，剪的不好。”

    徐露觉得小英太谦虚了，这剪的还?不好吗？

    “回头你要是有空，也帮我剪几个，我还?真不会。”

    小英一听徐露这么说，立刻高?兴起?来，“好的徐医