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第一百四十二章 做面包 (第3/4页)
双桃更得笑话她了。 林月茹将面粉、盐、水、酵母、糖、鸡蛋和黄油这些全都准备好。 第一步先要将面粉、酵母粉、白糖和玉米油这些东西全都混在一起,用手揉成一个团,再加入黄油。 把这个面团像洗衣服一样反复揉搓,直到揉搓到十分光滑,直接能扯出薄薄的膜为止。 这儿没有保鲜膜,她只能随手找个东西将面团盖在盆里,又把盆放到房间被子里捂着发酵,不然达不到那个温度。 发酵半个时辰后就差不多了,把这块面团拿出来之后再切成几小块。 她今天特意准备了豆沙馅,准备做几个有馅的和几个没有馅的。今天算是尝试着做一做,等以后再研究更多的口味。 将其中一块抹上豆沙之后卷起来,另一个则是直接卷起来。 这样放到碗里,再开火去蒸。等大概半个时辰后,就给面包再次刷上一点黄油,再撒一些芝麻,减成小火接着蒸。 半个时辰后,香味就已经飘得满院子都是了。 三宝正在韩老太那屋玩儿,猛地吸了吸鼻子。 “好香呀奶奶!” 韩老太也闻出来了,“可能是你四婶的东西做好了吧?” 三宝一听就坐不住了,迈着两条小短腿就往外跑。 “小婶婶,小婶婶!” 还没到灶房他就开始喊了。 林月茹笑着应了一声,等他跑进来后,一把将人捞了起来抱在怀里。 三宝眼巴巴地盯着散发着香味的锅。 “小婶婶,锅里是什么好吃的呀?好香,好甜……” 林月茹看他口水都快流出来的样子,忍俊不禁。 哄道:“再等一会儿,现在还不能吃呢,马上就好了。到时候让
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