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分卷阅读214 (第3/4页)
养的大肥猪。别看膘厚,但吃着那是真香。二十九这天炖了大rou,张志凡带着郝泰和大花,三个人切了一大碗白水煮五花rou,直接蘸蒜泥酱油,那真是一脸一手的油。可别看这样,其实入口之后瘦rou不柴,有嚼劲儿却是充满了rou汁和弹性。肥rou香而不腻,那是真正入口即化的美妙滋味儿。果然这用灵植和在聚灵地养出来的猪就是不同,跟去年来赵家堡子吃的杀猪菜也有天壤之别。根本不是一个档次的!要是这rou做出来的成品卖不出去,那就没天理了! 赵国庆和柳燕给送来了不少干货。基本上都是他们家自己弄的。山上的山菜和蘑菇晒干之后带了一股阳光特有的味道,这让这些干山货的味道更浓。其实最重要的是今年试验田里种出来的水稻,这是赵家堡子第一次种水稻。本来全村人没一个认为可以,但种出来的效果让他们非常吃惊。稻谷的个头并不大,但每一粒都浑圆饱满。去壳之后不需过分抛光就能闪出珍珠一般的光泽。尤其是吃到嘴里的清甜和浓而纯正稻香。这是他们这些种了多半辈子甚至是种了一辈子地的老农民都没有尝过的好米种。唯一可惜的是春天种的时候是试验,种子也不多,所以除了明年的留种之外,都分给了各家各户,赵村长两口子过来,主要就是来送大米的。 好米不但熬粥能吃出美来,煮干饭也一样。尤其是灶火柴锅做出来的米饭,味道更是用电饭锅所弄不出来的美味。而且大米饭的的下面还有一层金黄香脆的真正大米锅巴。抢出来之后就着热撒上糖,都不用去考虑拿来做菜,光是当零食一会儿就被分光了。 张志凡和大花暗戳戳地抢到了一半的锅巴。别看只有一半,
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