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粽子的人家，也舍得花几个钱买现成的糯米粽子尝尝鲜，解解馋。

    除了本地人之外，那些端午期间滞留在府城的来往客商，还有文山书院来自天南海北的先生和学子们，就是状元粽作坊的主要目标客户。

    虽然之前已经做过了市场调查，但真的看到粽子的销量，夏至还是对府城的人民的购买力表示吃惊。

    几个大订单带来的利润自不必说，三个摊点每天卖出的粽子也给夏至带来了不小的利润。

    这天，夏至略微得了一点儿空闲，就搬了板凳和桌子坐在葡萄架下复核账目。她的作坊里别的管事的都有，唯独没有雇佣账房。她自己就兼任了账房的差事，每天记录出入账目，很是认真。

    小黑鱼儿算数不错，而且还会打算盘，也正儿八经地坐在夏至身边，帮着夏至算账。

    夏至之前调查了府城里粽子的价格，白粽和甜粽她都是按着市面上的价格走的，粽子包的略微大一点，给女工们的工钱稍微丰厚一些，将利润控制在三分之一。咸rou粽因为是市面上本来没有的，针对的客户群也不如白粽和甜粽那么广泛，所以价格定的略微高一些。咸rou粽的利润率被夏至控制在了五分之三。

    几天下来，夏至投入的本钱已经收了回来，计算一下库存，接下来的差不多就是纯利了。夏至从小黑鱼儿手里将算盘接过来，噼里啪啦地打了一阵，心中大体有了个数目，这才心满意足地将算盘放了下来。

    长生穿着一身青色长袍从前院走过来，笑着在桌边坐了。他看了一眼夏至的账簿，然后笑着说道：“十六，你记账这法子，一般人只怕都看不懂。”

    夏至记账的方法和一般的账房是不太一