大院来了个霸王花[七零] 第88节 (第2/6页)

气大，手起刀落rou没有一丝粘连，这样剁出来的才是最好吃的rou沫。

    几人各自忙活，徐玉清也放心了，她把加好柴火的高敏喊了过来，“敏敏！过来，咱们准备腌酸菜！”

    腌酸菜包饺砸！

    速冻饺子才是素食界最有营养的存在，不过现在的天气还不适合包饺子，得等到再冷一些，现在腌酸菜正好。

    徐玉清自己并没有实cao过酸菜，但是她跟着做过，基本的流程都清楚了。

    不过这个做法正不正宗不知道，但是腌出来的酸菜特别好吃。

    高敏家里也会腌酸菜，她准备一会也问问，毕竟是自己实cao的第一次，就算是再有信心，她也想要双重保障。

    高敏洗干净手上的灰，小跑到厨房，“玉清姐！腌酸菜吗？”她双眼一亮，看得出来很喜欢腌酸菜？还是吃酸菜。

    徐玉清朝着高敏挥挥手，“敏敏，你会腌酸菜吗？”

    高敏一怔，尴尬的笑了起来，“我不会～”

    家里的酸菜是她奶奶的命根子，别说腌了，碰都不让多碰两下，她尴尬的摸了摸鼻子，有些不好意思。

    “这样啊，没事，我会，就是不知道是不是你们这边的做法。”徐玉清笑了笑，把白菜搬出来，“我之前没做过那么多白菜，所以问问，我都是把白菜去老叶，抹盐，然后直接放罐子里腌。”

    徐玉清说完，看向高敏，有些期待。

    高敏也没有辜负徐玉清的期待，回想着自己奶奶积酸菜，犹豫着说道，“好像得汆一下菜，但是水不能开，说是汆一下白菜rou软乎，还有就是······”高敏摸着额头，想不起来了。