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穿到中世纪当牧师 第58节 (第4/11页)
要知道,以往因为冬天种不出蔬菜,所以堂区的老爷们几乎年年冬天都只能吃晒干的蚕豆、豌豆和扁豆这样的“干菜”,艾尔森可以想象,今天的这道蜜汁萝卜很?可能会比其他荤菜更受欢迎! . 站在厨房的偏僻角落里,达伦并没有?把注意力分散到?厨房的其他人身上,而是?一直低头专注做包子。 乔里原本打算让达伦只做一道炸酱面的,但是?用来制作淀粉的破皮红薯并不多,而加淀粉的面条比不加淀粉的要更筋道一些,口感?也更好。 所以在红薯没有?丰收前,堂区的牧师们想吃炸酱面的话,估计他们也只能吃不加淀粉的面条,乔里担心?他们会不喜欢这种面条的口感?,同时也是?为了?以防万一,就又教了?达伦做豆酱猪rou包子。 如果炸酱面出师不利,那他把豆酱猪rou包作为推广豆瓣酱的替换品,炸酱面和rou酱包,怎么也能有?一款可以戳到?堂区牧师们的喜好吧? 至于达伦,也很?争气,他跟乔里在威尔普村里学了?一天,很?快就掌握了?做面条和做包子的窍门,这两个窍门非常独家,所以他现在并不像主厨艾尔森那样时时刻刻担心?手艺被别人偷学。 这是?因为发酵包子的面肥和加进面条的红薯淀粉都是?乔里给他的,只要他不说出来,就算厨房里的人全程看见他制作包子和面条的过程,也没有?办法做出味道正?宗的炸酱面和酱rou包。 现在,达伦在包好了?豆酱猪rou馅的包子后?,就把两笼包子放进铁锅里蒸,然后?他把几个鸡蛋打碎淋在面团中,把蛋液揉进面团里,开始揉制面团,根本没有?把一丝一毫的余光放在主厨或者其他厨师身上,更不会扭头去看他们怎么烹制食物。 是?的,达伦
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