穿到中世纪当牧师 第91节 (第9/13页)

友帮忙。

    哈德里?这时连忙也说：“艾丽，我的炖羊rou也要跟他是?一样?的。”他也不是?第?一次过来投宿，艾丽老板娘原本做的清炖羊rou味道还可以，但是?现在有新的炖羊rou做法，而?且还是?加了豆瓣酱的炖羊rou，他怎么都?要尝尝新菜的味道。

    “好的，哈德里?先生。”艾丽刚刚才买了一大一小两坛豆瓣酱，再加上贝克骑士刚刚送的一小坛，酒馆现在还不缺豆瓣酱，达伦先生刚刚要教她一道豆瓣酱炖羊rou的新菜，她刚好尝试跟着学习新菜的做法，毕竟是?第?一次试手的新菜，就不好给?客人加价钱，不然按理说，加了豆瓣酱的炖羊rou肯定也是?要加价的，艾丽心想，这道豆瓣酱炖羊rou说不好，会成为酒馆的一道招牌菜。

    达伦跟着艾丽去到厨房，开始动手做起炖羊rou，他边示范流程边说道：“首先要把羊rou剁成块，用热水烫一遍再捞出来，然后往羊rou块里?放一点?油、放两勺盐、再放姜片、豆瓣酱和麦酒腌制一会儿。”

    艾丽这个酒馆女主人，其实也是?个不错的酒馆厨娘，一看达伦的动作，就知道这个炖羊rou方?法出自?厨师行家，好奇地问道：“达伦先生，你以前是?厨师学徒吗？”按理说，常年在外走商的商人，会一些简单菜式的方?法并不奇怪，但是?这么讲究的炖羊rou手艺，一般只有厨师才会掌握的。

    “不是?，我只是?见?过乔里?老爷教别?人做这道菜。”达伦动手放了点?油去热锅，再把豆瓣酱炒香，将腌好的羊rou放锅里?，加一些水进?去，嘴上说道：“如果加点?白萝卜放进?去一起炖，味道会更好，另外出锅的时候，最好撒一点?葱碎。”

    等羊rou