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家中有喜 第86节 (第7/7页)
杀好了之后会把猪下水直接扔掉。喜儿前世倘若生在大富之家,兴许不会在意这点东西。偏偏前世今生都生于农村长于农村, 十分清楚一粥一饭皆来之不易,见不得别人这般糟蹋东西。 如果她不认识周掌柜也就罢了,偏偏她认识, 周掌柜买的还是清河村的猪。 万物初醒,离周掌柜所说的辰时还有大半个时辰。喜儿叫她姐夫和钟文长等人搭把手, 尽快把猪下水收拾出来,猪肝泡出血水,用大料炖上。 养猪的村民很怕周掌柜知道猪下水炖的好一样很美味,闻言很是不乐意。喜儿板着小脸盯着他,盯得他头皮发麻,不得不叫妻子把煮饭的陶锅拿出来,再找左邻右舍借八角、桂皮等物。 周掌柜以为喜儿贪吃,因为以往喜儿没少抱怨葡萄和大石榴还不够她自己吃的。周掌柜颇为无语地问二郎:“她怎么什么都吃?” 二郎只是无声地笑了笑。周掌柜看在眼里就以为“摊上这样的妻子他也没办法”,周掌柜很是同情他,倘若沈二郎还在秦王府,他日陪秦王除掉太子和齐王,除了五姓七望世家女,他还不是想娶谁娶谁。何必忍受这么贪吃又不懂礼数的村姑。 人多干活快,一人翻一段猪大肠,还没到一盏茶的功夫猪下水就被送入锅中炖煮。先是大火烧开,接着中火煮,一炷香后改小火。此时猪下水的味已经出来,没有腥臭只有复杂的浓香。 周掌柜露出不可置信的神色,卖猪的村民越发紧张,频频瞟二郎,示意他赶紧说句话,否则猪下水不保。 沈二郎满眼笑意:“去弄点蒜汁,切几片猪肝叫喜儿尝尝。你家的猪是我姐夫扇的,没忘吧?” 村民点头:“这哪能忘。”给妻子使个眼色。
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