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大将军的读书郎 第67节 (第1/6页)
这里的水土湿润,土地有,也有山川河流。 荒山买下来,种上果树,几年就能收果子。 但是这地方不缺水果,那么问题来了,一旦水果成熟,全都撞到了一起,那个时候果子便宜啊,满大街都是,烂大街上的可不少。 而且水果季节性很强,却不耐保存。 这年头的交通,不提也罢。 从村里到县城去卖果子,离得近还好,离得远,果子在车子上颠簸一阵子,就该不好了。 这个时代的路况和运输条件都不行,水果这种东西又多是娇贵得很。 保存的时间也不长,最多三五日,最少两三日,就要腐烂变坏的,一般都是当地人自己消耗。 或者是做成果干,能做成蜜饯的,也是大户人家才有这个本事。 因为做成蜜饯,是很费功夫和材料的,一般的平民百姓人家是做不了的,也不会做。 故而夏日里,水果丰收的季节,水果是很便宜的,且很容易烂大街。 可其他不产水果的季节,水果又非常的昂贵,其中不乏某些珍贵的水果。 比如,南边儿来的荔枝。 比如,水当当的大鸭梨。 比如,十分少见的山竹。 还有一些本地特产的桃子、橘子等等。 更有一些适合做蜜饯,也适合做果味硬糖的水果。 比如杏子、李子、梅子等等,尤其是梅子,有杨梅也有话梅。 这边的原材料其实还真不少,但要
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