第117节 (第2/7页)

来的这个是什么关节，为什么要从这儿下刀，另一个又是什么内脏，跟哪个粘连在一块儿，切下来的时候要注意什么等等。

    意识到叶青又在上课了，顾卫南和孟嘉两人立马收起了脸上的漫不经心，认真仔细地听了起来。

    倒是顾卫北，这会儿表情呆滞，下巴都快要惊掉了。

    他这会儿就一个想法，窝草，这位知青jiejie也太猛了吧？不光会劁猪，连将一只豪猪剥皮拆骨都能做得这么轻松随意，她到底是怎么做到的？

    不过该说不说，叶青这一手，拆出来的rou跟骨头都十分干净整洁，在刺猪rou上面抹上一层调料，快速腌制一下后，再用削尖的棍子把rou给串起来，就能快速弄到碳火上烤了。

    再把那内脏切成片，丢进陶罐子里炖煮，往里头丢些野山葱野姜末，顾卫南还往里头丢了一把她捡柴火时顺手采来的山韭菜和野平菇，很快一罐子猪杂汤就熟了。

    于是，四人就坐在火堆边，一边喝猪杂汤一边等着烤乳猪。

    叶青带的那一小罐调料，是她用各种香料还有盐、花生芝麻糖酥等食材碾碎后调制出来的，腌制后rou特别香，尤其是在炙烤的时候，随着刺猪rou的油脂一点点溢出，不到一会儿工夫，那香气就在林子里四下弥漫，把所有人的口水都给勾出来了。

    孟嘉忍不住好奇问道：“师父，你这是用的什么调料啊，怎么这么香？”

    叶青头也不回地贯口报香料名字：“哦，就是混了一些中草药粉，八角，小茴香，rou蔻，白芷……”

    念了好些中药名字，直接把三人都给听得头昏脑涨，因为这些药材，他们好些连听都没听过，而且药材还能