第152节 (第5/9页)

次后，就彻底爱上了这份南方特色菜。

    果然，叶青一提到自己要留内脏下水，顾卫东立马就想起了叶青之前熏制的那个腊肥肠跟腊五花rou，顿时口水就疯狂往外涌。

    他迟疑了一下，没忍住开口道：

    “要不，也别去麻烦李勇了，你干脆把这些rou卖给我吧，我按照李勇那边的收购价买下来，不过能不能请你教教我那个腊制品的熏制办法，我打算把这些rou熏制出来后，给我那些天南海北的战友们寄过去。”

    一听这话，叶青就想起了上次顾卫东找的那位帮她联络山河农场的不知名战友亲戚，还有这家伙提到的老家做驴胶和种大枣的战友家人，顿时就觉得顾卫东的这个提议不错。

    人家帮了她那么大忙，哪怕只是出于礼数，也应该给人家送点回礼，于是叶青马上就道：

    “那这样，rou都给你，你来给我打下手，咱们现在就把这两只猎物给宰杀分割好，腌两天入味儿了，就能进行熏制。”

    “你也别说买下来这种话了，反正这个猎物也是白来的东西，给钱那就是寒碜我呢。”

    叶青都这么说了，顾卫东也不是那扭捏的人，想了想后就点头同意了。

    两人把猎物从后院搬到了前院的厨房里，然后找了个门板当案板，就开始生火烧水，对野猪和黄羊进行宰杀分割。

    叶青自从看过那本中兽医图解后，在动物结构图这一块儿熟得是不能再熟了，所以在当屠夫这块儿，她也算是专业对口了。

    她压根没让顾卫东上手，一个人三下五除二就把两头猎物给解剖得骨rou分离，每个部位的rou还有骨头拆得极为细