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分卷阅读126 (第1/4页)
。一晚上也不过就几毛钱。” “几毛钱?天子脚下住旅馆能便宜啊?” “娘,你这都是旧社会的观念了。现在计划经济,粮食都是全国统一价,住的地方就更别说了。再说了,红果儿不是制了很多风干牛rou吗?我到时候带点儿在身上,饭钱都省了。” 红果儿看她爹跟奶奶又开始争起来,赶紧天真可爱地挥舞小爪爪:“吃饭吃饭,吃饭喽~,先吃饭~。” 转头就去灶房端菜去了。 李向阳忙把钱全部收拾好,给饭菜腾地方。 菜一样一样端上来后,引发食欲的诱人香气顿时遍布堂屋。 她已经在灶房把炸肺鱼切成块,并且去内脏了。一端上来,就给她爹和她奶各挟了一块。 “爹,吃鱼~。奶,吃鱼~。很好吃哦~。”红果儿摇晃着肩膀卖萌。 李向阳笑眯眯地从自己碗里,挟起鱼块。 吃上一口,顿时惊叹:“好嫩啊!这什么鱼,怎么炸了还这么嫩?” 红果儿甜笑一声,没回话。这东西本来rou质就相当嫩,它自己又作了个面糊茧,下锅炸至七成熟,哇,那简直是外酥内嫩。入嘴一尝,好吃得根本停不下来! 然而,红果儿也不知道的是,这东西跟三文鱼是近亲。它rou质粉红鲜嫩,虽然属非洲肺鱼科,但味道吃起来跟鲑鱼很像,以致于非洲人都把它当成鲑鱼的一种。 而三文鱼呢,其实只是一个俗名。被人们拿来当生鱼片食用的三文鱼,多半是白鲑、大马哈鱼、大西洋鲑和红rou虹鳟。这几种都属于鲑科鱼。 想象一下,在60年代吃到跟三文鱼差不多口感的鱼吧。能不嫩吗? 侯秋
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