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大院来了个霸王花[七零] 第99节 (第2/6页)
脖子酸痛的很。 其实徐玉清跟她也差不多,甚至因为拿刀太久了,感觉手腕酸疼的有些使不上力气了。 “我不行了……” 她深呼吸了一口气,轻轻的动了动脖子,酸爽的感觉袭来,她忍着痛,指挥着张和平把rou拿了过来。 “放这?” “嗯。” 一个半小时已经过去了,rou已经缓冻得差不多了,但是毕竟那么大一块rou,里面肯定还是冻的。 徐玉清熟练的把皮切走,把rou剁开,分成肥瘦均匀的块。 “咱们几个人可有活干了,这十几二十斤rou可等着咱们剁呢。”徐玉清苦笑着说道,她刚开始还真的没有意识到这个问题,谁让现代都有绞rou机了呢。 三个砧板,三把刀,徐玉清,张秀红和林琪琪坐了下来,张和平倒是想代替脸色苍白的徐玉清,倒是被她拒绝了。 “这rou得先切,剁出来才好吃,不会连筋带rou,我先示范给你们看看。”徐玉清说道,手上开始动作。 把rou块直接竖刀下去切成片,大片大片的rou排列好再切成丝,最后切粒。 这样剁出来的rou末事半功倍,好吃也好剁。 张和平实在看不下去徐玉清那苍白的脸色了,他点点头,硬是把徐玉清手里的刀抢了过来,“得了!我知道了,你歇一会吧。 ” 手上突然空了,看着张和平,徐玉清确实也感觉自己撑不住了,她点点头,“好,那辛苦你了。” 张和平坐了下来,扯了扯嘴,“这点活,辛苦啥。” 徐玉清退了出来,她是真的感觉自己有点撑不住了,又跑又来回,还蹲坐那么久,她直接去了堂屋坐了下来,趴在桌子上,浅浅的呼吸着。
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